sữa tươi nguyên liệu

Hội thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến do Bộ Công Thương tổ chức đã thu hút sự tham gia của nhiều bộ, ngành, chuyên gia, doanh nghiệp.

Tại hội thảo do Bộ Công Thương tổ chức, Vinamilk đề xuất ba trụ cột nâng sức cạnh tranh của ngành sữa: đổi mới công nghệ, mở rộng vùng nguyên liệu và hợp tác quốc tế.

Tại hội thảo do Bộ Công Thương tổ chức, Tập đoàn TH đề xuất 2 kịch bản chiến lược giúp ngành sữa Việt Nam tự chủ nguồn nguyên liệu và phát triển bền vững.

Ngành sữa Việt Nam đang đối mặt việc thiếu quy chuẩn mới đòi hỏi phải có sự hoàn thiện, bổ sung.

Ngành sữa Việt Nam xác lập chiến lược đến 2045, hướng tới tự chủ nguyên liệu, ứng dụng công nghệ, phát triển bền vững và nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Nhiều loại sữa tươi trên thị trường đang trong tình trạng mập mờ nhãn mác, thậm chí, sữa bột pha còn gắn mác sữa tươi. Do đó, việc sớm công bố Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu là hết sức cần thiết, nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, doanh nghiệp (DN).