5 năm qua, đặc biệt là giai đoạn 2020-2021, đại dịch Covid-19 đã tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của nhiều ngành, lĩnh vực, trong đó có ngành sữa. Tuy nhiên, nhờ sự chủ động vượt khó, bản lĩnh trước khủng hoảng, ngành sữa vẫn có tốc độ tăng trưởng rất ấn tượng về sản lượng, sản phẩm và doanh thu.
Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, 8 tháng đầu năm 2021 xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 294,4 triệu USD, tăng 15,2% so cùng kỳ 2020, trong đó, nhiều sản phẩm chăn nuôi giữ đà tăng trường xuất khẩu.
Sau khi các tỉnh, thành phía Nam áp dụng Chỉ thị 16 để chống dịch, một số địa phương đã không cho nhiều cửa hàng sữa hoạt động vì không phải là mặt hàng thiết yếu. Ngay khi nhận được phản ánh của doanh nghiệp, Hiệp hội sữa Việt Nam, Tổ công tác đặc biệt của Bộ Công Thương tiếp nhận và chuyển về Ban chỉ đạo để kịp thời xử lý.
Viện Công Nghiệp Thực Phẩm (Bộ Công Thương) đã nghiên cứu sản xuất thành công một số sản phẩm sữa từ hạt sen và hạt đậu đen, qua đó, góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm đồ uống, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội hiện đại, cũng như nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm nông sản Việt Nam.
Ngày 26/10, nghiên cứu toàn cầu do các chuyên gia nông nghiệp Rabobank thực hiện, đưa ra dự đoán rằng các nước Đông Nam Á sẽ là những người tiêu dùng sữa lớn nhất trong thập kỷ này.
Mới đây, Tetra Pak- công ty hàng đầu thế giới về các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm đã hợp tác với Trường Kinh tế và Quản lý, Đại học Lund (Thụy Điển) thực hiện một nghiên cứu, đưa ra 4 kịch bản cho ngành sữa trong tương lai. Nghiên cứu đã phân tích 6 thị trường trọng điểm trên toàn cầu để đánh giá rủi ro của các yếu tố môi trường - xã hội, cũng như sự dịch chuyển công nghệ có khả năng thay đổi ngành sữa trong 10 năm tới.
Từ tháng 6/2020, Công ty Nestlé Việt Nam áp dụng ống hút giấy cho dòng sản phẩm sữa 5 loại đậu thuộc nhãn hàng Nesvita, thay cho ống hút nhựa thông thường. Đây là lần đầu tiên tại Việt Nam, các sản phẩm của nhãn hàng Nestlé Nesvita áp dụng sáng kiến này để bảo vệ môi trường, hiện thực hóa các mục tiêu phát triển bền vững.
VitaDairy đã ra mắt dòng sản phẩm Goatlac Gold (dòng sản phẩm cải tiến của Goatlac) - dinh dưỡng cao cấp từ sữa dê giúp trẻ tiêu hóa, hấp thu vượt trội và phát triển khỏe mạnh.
Theo thông tin từ Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương), ngày 22/6/2020, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã thông báo cấp mã giao dịch cho 2 công ty của Việt Nam được xuất khẩu sữa sang Trung Quốc.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc vừa chính thức cấp mã giao dịch và cho phép 1 nhà máy của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) được phép xuất khẩu sản phẩm sữa đặc có đường (sweetened condensed milk) và các loại sữa đặc khác (other condensed milk) vào thị trường Trung Quốc.
Sáng nay (22/10), tại Hà Nội, Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm sữa đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư ký giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc ngày 26/4/2019 được tổ chức. Lễ công bố đánh dấu một sự kiện đặc biệt quan trọng đối với ngành Nông nghiệp Việt Nam nói chung và ngành sữa nói riêng trong nỗ lực thúc đẩy xuất khẩu nông sản chất lượng cao sang các thị trường tiềm năng, nhất là thị trường Trung Quốc.
Nhằm tăng cường hợp tác giữa khối công và khối tư trong ngành chăn nuôi, tạo cơ hội trao đổi thông tin, phát triển, đặc biệt là ngành chăn nuôi bò sữa, sáng ngày 24/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Diễn đàn Tầm nhìn và Đối thoại Hợp tác công tư (PPP) ngành hàng Chăn nuôi: “Thách thức và tiềm năng phát triển chăn nuôi bò sữa và sản phẩm sữa”.
Theo kết quả giám định của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3, các mẫu sản phẩm dinh dưỡng sữa bột Omega 369 Q10 Alaska bị lực lượng Quản lý thị trường Đắk Nông thu giữ mới đây có một số chỉ tiêu chỉ đạt 40% trở xuống so với tiêu chuẩn công bố của sản phẩm này.
Để tận dụng cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do, DN ngành sữa đang tập trung đầu tư thiết bị hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng khắt khe từ người tiêu dùng.
Với sản lượng sữa đạt 936 nghìn tấn (năm 2018), tăng bình quân 15%/năm cho giai đoạn 2011-2018, nhưng mới chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu tiêu dùng trong nước, thị trường sữa Việt Nam được đánh giá có tiềm năng lớn để thu hút đầu tư.
Chiều 26/4/2019, dưới sự chứng kiến của Thủ tướng Chính phủ Việt Nam Nguyễn Xuân Phúc và Thủ tướng Quốc vụ viện Trung Quốc Lý Khắc Cường, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam Nguyễn Xuân Cường đã trao Nghị định thư về yêu cầu thú y và sức khỏe cộng đồng đối với các sản phẩm sữa của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cho Ngài Hùng Ba, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa tại Việt Nam.
Trước đề xuất của Bộ Y tế về việc cho phép các sản phẩm sữa dạng lỏng khác ngoài sữa tươi tham gia Chương trình Sữa học đường, ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) - cho hay, ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa trong nước hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của Chương trình Sữa học đường Quốc gia mà chưa cần phải bổ sung thêm các loại sữa khác.
Chiều ngày 11/10, tại Hà Nội, Công ty Lotte Food (Hàn Quốc) và Công ty TVV Việt Nam đã ký kết hợp đồng phân phối độc quyền sản phẩm sữa Kid Power A+ tại thị trường Việt Nam.
Khai thác thế mạnh nông nghiệp của quê nhà Hà Nam, chị Trần Thị Thanh Thoan bắt tay khởi nghiệp với trang trại chăn nuôi bò sữa và cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phầm từ sữa. Thương hiệu Hanamilk của chị đang từng bước thành công trên con đường xây dựng thương hiệu sữa Hà Nam bền vững.
Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) ngày 17/9/2018 đã có văn bản gửi Chính phủ phản ánh doanh nghiệp thuộc Hiệp hội Sữa Việt Nam và Hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu tại Việt Nam (EuroCham) rất quan ngại việc đánh thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) đối với “nước ngọt có đường” do Bộ Tài chính đề xuất tại Dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Thuế TTĐB.