sắn

Nhiều người dân đổ về Trung tâm thương mại Union Square, quận 1. TP. Hồ Chí Minh để "săn" hàng hiệu khuyến mại đến 90% tại sự kiện Flash Sale Holiday đợt 2.

Trước việc ngành sắn đang phải đối mặt với khó khăn rất lớn và có nguy cơ sụp đổ toàn ngành khi Tổng cục Thuế có Công văn số 632/TCT-TTKT ngày 7/3/2022 về việc hoàn thuế giá trị gia tăng đối với mặt hàng tinh bột sắn.

Giá xuất khẩu bình quân sắn và các sản phẩm từ sắn trong tháng 1/2022 ở mức 423,4 USD/tấn, giảm 2,2% so với tháng 12/2021, nhưng tăng 14,3% so với tháng 1/2021. Trung Quốc hiện là thị trường nhập khẩu chính sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam, tuy nhiên, xuất khẩu sang thị trường này trong năm 2022 dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn.

Năm 2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 2,87 triệu tấn, trị giá 1,18 tỷ USD, tăng 2,4% về lượng và tăng 16,5% về trị giá so với năm 2020. Năm 2021, sắn và sản phẩm từ sắn là một trong số ít mặt hàng nông sản xuất khẩu đạt trị giá tăng trưởng so với năm 2020.

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, 11 tháng năm 2021, Việt Nam xuất khẩu được 2,61 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, trị giá 1,06 tỷ USD, tăng 7,7% về lượng và tăng 22,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Việt Nam là thị trường lớn thứ 2 cung cấp sắn lát và tinh bột sắn cho Trung Quốc. Tuy nhiên, 9 tháng đầu năm 2021, thị phần sắn lát và tinh bột sắn của Việt Nam trong tổng trị giá nhập khẩu sắn lát của Trung Quốc đều giảm so với cùng kỳ năm 2020.

Chiếm khoảng 93% tổng sản lượng sắn và sản phẩm sắn xuất khẩu, Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn chủ yếu của Việt Nam. Tuy nhiên, thời gian gần đây, do chịu sự canh tranh với Thái Lan khiến thị phần sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc giảm.

Trong 15 ngày đầu tháng 8/2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn tăng so với cùng kỳ năm 2020. Giá sắn nguyên liệu tại các vùng không có nhiều biến động, nhiều nhà máy sản xuất tại Tây Ninh vẫn ngừng hoạt động.

6 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 1,59 triệu tấn, trị giá 611,69 triệu USD, tăng 15,6% về lượng và tăng 29,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Thời gian gần đây, nguồn cung sắn tươi nguyên liệu của Việt Nam giảm, thị trường sắn lát khô của Việt Nam vẫn ổn định.

Báo cáo của cơ quan chức năng cho thấy, 4 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 1,19 triệu tấn, trị giá 443 triệu USD, tăng 13,9% về lượng và tăng 23,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Quý I/2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn ước đạt 1,07 triệu tấn, trị giá 396 triệu USD, tăng 40,3% về lượng và tăng 53,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Thị phần sắn lát của Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc tăng mạnh.

Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn 2 tháng đầu năm 2021 ước đạt 683 nghìn tấn và 256 triệu USD, tăng 56% về khối lượng và tăng 77,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho hay, tháng 1/2021, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt khoảng 400 nghìn tấn, trị giá 144 triệu USD, tăng 4,7% về lượng và tăng 1,5% về trị giá so với tháng 12/2020. Thị phần sắn lát và tinh bột sắn của Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc năm 2020 tăng mạnh so với năm 2019.

Đến hết năm 2020, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn tăng 9% về khối lượng và tăng 2,4% về giá trị do được hậu thuẫn bởi yếu tố nhu cầu tại thị trường Trung Quốc tăng cao và nguồn cung trong nước chưa dồi dào.

Trong 7 tháng năm 2020, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn ước đạt 1,6 triệu tấn với giá trị 542 triệu USD; tăng 15,2% về khối lượng và 3% về giá trị so với cùng kì năm 2019. Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu chủ lực sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam.

Giao dịch nội địa và xuất khẩu đối với sắn lát và tinh bột sắn đều trầm lắng do Trung Quốc đang vào thời kì thấp điểm tiêu thụ mặt hàng này. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc đạt mức thấp nhất kể từ đầu năm đến nay.    

Lần đầu tiên tại Việt Nam, một nhóm các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) đã thực hiện thành công việc nghiên cứu sản xuất đường trehalose từ tinh bột sắn bằng công nghệ enzyme ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.

5 tháng đầu năm 2020, xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn tăng mạnh cả về lượng và giá trị. Dự báo giá xuất khẩu tinh bột sắn vẫn ở mức thấp do nhu cầu yếu từ Trung Quốc. Trong khi đó giá xuất khẩu sắn lát có thể tăng trong ngắn hạn khi nhu cầu hỏi mua của Trung Quốc tăng và tồn kho nội địa đạt thấp.        

Nguồn cung thấp đẩy giá sắn nguyên liệu tại các vùng trên cả nước từ đầu tháng 5/2020 đến nay có xu hướng tăng trở lại.    

Nguồn cung sắn lát khan hiếm do thời tiết nắng nóng kéo dài và yếu tố dịch bệnh trên cây sắn (khảm lá) đã đẩy giá xuất khẩu sắn lát của Việt Nam tăng mạnh trong 3 tháng đầu năm 2020 ở mức 217 USD/tấn. Xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn trong quý I/2020 cũng ghi nhận sự tăng trở lại cả về lượng và giá trị.

Kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán khá gần nhau, nhu cầu nhập khẩu hàng từ phía Trung Quốc yếu trong bối cảnh tồn kho tại Trung Quốc còn khá nhiều, xuất khẩu tinh bột sắn của Việt Nam trong tháng 1/2020 dự báo sẽ vẫn trầm lắng.    

Dự báo 3 tháng cuối năm 2019, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam sang Trung Quốc sẽ gặp canh tranh khốc liệt từ các nước Thái Lan, Campuchia và Lào, đặc biệt là trong bối cảnh Trung Quốc tăng cường nhập khẩu sắn từ Lào và sản lượng sắn của Campuchia niên vụ 2019-2020 tiếp tục giảm thêm 20% so với vụ trước.    

Theo Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong 20 ngày đầu tháng 8/2019, giá sắn nguyên liệu trong nước giảm so với cuối tháng 7/2019. Nguyên nhân là do nhu cầu thu mua từ các nhà máy chững lại do xuất khẩu gặp khó khăn.    

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 5 tháng đầu năm 2019 xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn ước đạt 1,08 triệu tấn, tương ứng với 414 triệu USD, giảm 17,6% về khối lượng và giảm 11% về giá so với cùng kỳ năm 2018. Các giao dịch xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn được dự báo vẫn tiếp tục ảm đạm do nhu cầu từ phía Trung Quốc yếu.

Theo số liệu của Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT)), 4 tháng đầu năm 2019 xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn ước đạt 931 nghìn tấn, tương ứng với 356 triệu USD,  giảm 14,1% về khối lượng và giảm 3,3% so với cùng kỳ năm 2018.
 

2 tháng đầu năm 2019, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn giảm mạnh về cả lượng và giá trị. Sụt giảm về cầu nhập khẩu sắn lát của Trung Quốc đã tác động lên xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn của Việt Nam trong thời gian qua.
 

Năm 2018, xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn của Việt Nam giảm mạnh cả về lượng và giá trị. Dự kiến, xuất khẩu mặt hàng này năm 2019 chưa bớt khó khi mới đây Trung Quốc siết chặt nhập khẩu tinh bột sắn, sắn lát xuất khẩu từ Việt Nam.

 

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho hay, xuất khẩu sắn 9 tháng đầu năm 2018 sụt giảm mạnh về lượng, nhưng giá sắn tăng giúp bù lại giá trị xuất khẩu.