phô mai

Chuyên gia hàng đầu đến từ Pháp hé lộ bí quyết từ sữa chất lượng, tay nghề tinh xảo và kỹ thuật ủ chín, giúp phô mai Pháp trở thành tinh hoa ẩm thực và văn hóa đặc trưng.

Với mong muốn giới thiệu sự đa dạng của phô mai Pháp và kết nối với nhiều người tiêu dùng Việt hơn nữa, Hiệp hội bơ sữa phô mai pháp (CNIEL) đã tổ chức hội thảo trực tuyến “Khi hương vị nhiệt đới hòa quyện cùng phô mai Pháp”.

Hiệp hội Sữa Việt Nam vừa lên tiếng kiến nghị Chính phủ và các bộ ngành đưa các chế phẩm sữa khác vào chương trình sữa học đường thay vì chỉ sữa tươi tiệt trùng như hiện nay.