
Khoai lang là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Khoai lang rất đa dạng về chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Dù khoai lang có nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường nhưng được khuyến cáo ăn ở mức độ vừa phải vì chứa nhiều carbs (trong 100g khoai lang có 28,5g carbs).

Khoai lang có lượng calo và chỉ số đường huyết thấp nên người bệnh tiểu đường vẫn ăn được, tuy nhiên người bệnh cần ăn đúng cách để giữ đường huyết ổn định.

Nhiều người bị bệnh tiểu đường có chung thắc mắc là ăn khoai lang có an toàn cho sức khỏe?