Quảng Ngãi: Cấp mã vùng trồng, truy xuất nguồn gốc tăng chất lượng sản phẩm OCOP

Phát triển sản phẩm OCOP từ nông nghiệp bản địa

Là một trong những địa phương tiêu biểu trong phát triển sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ngãi, xã Đăk Hà đã tận dụng lợi thế về điều kiện tự nhiên để phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Theo bà Nguyễn Thị Liên, Bí thư Đảng ủy xã Đăk Hà, trên địa bàn xã có tổng diện tích gieo trồng 9.055 ha (trong đó cây hàng năm hơn 2.135ha, cây lâu năm hơn 6.835ha, cây dược liệu 84,4ha).

Những năm qua, địa phương đã đẩy mạnh phát triển cây ăn quả, cây dược liệu; lựa chọn một số sản phẩm chủ lực của địa phương để tập trung đầu tư, hình thành sản phẩm đặc trưng của xã, gắn với việc thực hiện Đề án chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP.

Đến nay trên địa bàn xã có 1 sản phẩm OCOP 5 sao (Cà phê rang xay Đăk Mark của Công ty Nguyên Huy Hùng); 9 sản phẩm OCOP 4 sao (nổi bật như Cà phê đặc biệt Sáu Nhung; cà phê sữa thượng hạng; cà phê sầu riêng; tinh coffee của Hợp tác xã Nông nghiệp, Sản xuất và Thương mại Sáu Nhung…) và 9 sản phẩm OCOP 3 sao (như Cà phê sữa dừa; cà phê Cacao của Hợp tác xã Nông nghiệp, Sản xuất và Thương mại Sáu Nhung; cà phê bột pha phin; cà phê nguyên hạt; Trà gạo lứt của Hợp tác xã Nông nghiệp công bằng Pô Kô…).

Bà Liên cho biết, trong thời gian tới, địa phương sẽ đẩy mạnh kết nối thị trường, quảng bá sản phẩm, xây dựng và phát triển thương hiệu nông sản, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt, quan tâm phát triển thương hiệu “Cà phê Đăk Hà”, “Gạo thơm Đăk Hà”  gắn với các sản phẩm đặc trưng OCOP trên địa bàn xã. Phấn đấu có thêm 1 sản phẩm tham gia vào chuỗi giá trị quốc gia.  

Tương tự, xã Dục Nông, một trong những xã vùng biên của tỉnh Quảng Ngãi, có diện tích tự nhiên hơn 321km2, gồm 24 thôn với khoảng 15.770 nhân khẩu, chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số. Điều kiện kinh tế – xã hội còn nhiều khó khăn, song thời gian qua, địa phương đã đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.

Bí thư Đảng uỷ xã Dục Nông A Xây cho biết, thời gian qua, chương trình phát triển sản phẩm OCOP được quan tâm triển khai. Đến nay, xã đã có 8 sản phẩm đạt 3 sao như: Thịt heo gác bếp hộ Y Gân; tinh dầu sả Java của HTX Đăk Ang; rượu ghè men lá, thịt heo khô, muối tiêu sả chanh của HTX Dục Nông; cải khô lên men bằng ống lồ ô của hộ Y Tuân; thịt bò cỏ gác bếp của hộ Y Hà; nhang trầm hương của hộ Nguyễn Xuân Giao.

Theo ông A Xây, trong thời gian tới địa phương sẽ đẩy mạnh công tác khuyến nông, khuyến lâm, ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất; đẩy mạnh ứng dụng các quy trình sản xuất sạch, an toàn vào sản xuất nông nghiệp gắn với công tác cấp mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, tiếp tục củng cố và thành lập mới tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết theo chuỗi giá trị, gắn với xây dựng sản phẩm OCOP.  

Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ngãi, tính đến hết tháng 6/2025, toàn tỉnh Quảng Ngãi có 642 sản phẩm OCOP còn thời hạn (tỉnh Quảng Ngãi cũ có 350 sản phẩm OCOP và tỉnh Kon Tum cũ có 292 sản phẩm).

Trong số các sản phẩm OCOP còn thời hạn, có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao; 48 sản phẩm đạt 4 sao và 592 sản phẩm đạt 3 sao. Hiện tỉnh có 319 chủ thể có sản phẩm đạt OCOP gồm 51 doanh nghiệp (198 sản phẩm); 107 Hợp tác xã (200 sản phẩm); 158 cơ sở/hộ kinh doanh (241 sản phẩm) và 3 tổ hợp tác (3 sản phẩm).

Về nhóm sản phẩm, tỉnh Quảng Ngãi có 467 sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm; 130 sản phẩm thuộc nhóm đồ uống; nhóm dược liệu và sản phẩm từ dược liệu có 30 sản phẩm; nhóm hàng thủ công mỹ nghệ 11 sản phẩm; nhóm sinh vật cảnh 2 sản phẩm; dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch 2 sản phẩm.

Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh có 23 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP.

Ông A Byot, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đểnâng cao chất lượng, tăng cườngcông tác quản lý, kiểm tra, giám sátđối với các sản phẩm OCOP trênđịa bàn tỉnh, Sở đã yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các sản phẩm OCOP đã được đánh giá và công nhận, đặc biệt là gắn với vai trò, trách nhiệm của các cơ quan quản lý chuyên ngành về an toàn thực phẩm, quản lý thị trường và cơ quan quản lý về Chương trình OCOP.

Cùng với đó, kiên quyết thu hồi sản phẩm OCOP không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm so với quy định, đồng thời thông tin rộng rãi đến các đơn vị phân phối, người tiêu dùng về các sản phẩm này. Đặc biệt, chủ động trong việc tiếp nhận thông tin, nhất là phản ánh từ cộng đồng, người tiêu dùng, cơ quan truyền thông,... để kịp thời kiểm tra, xử lý vi phạm theo thẩm quyền (nếu có) hoặc báo cáo cơ quan có thẩm quyền xử lý theo quy định.

Ngoài ra, nâng cao vai trò, trách nhiệm của cấp xã trong công tác kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, chế biến của các chủ thể OCOP, đặc biệt là về an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và bảo vệ môi trường. Đồng thời đề xuất tỉnh thu hồi giấy chứng nhận của các sản phẩm OCOP ở địa phương do chủ thể sản xuất không đảm bảo tiêu chuẩn cũng như không có tiềm năng phát triển.

Tính đến hết tháng 6/2025, toàn tỉnh Quảng Ngãi có 642 sản phẩm OCOP còn thời hạn, trong đó có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao; 48 sản phẩm đạt 4 sao và 592 sản phẩm đạt 3 sao. Địa phương này đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm nâng cao chất lượng, tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát đối với các sản phẩm OCOP.