Cuối tháng 6/2025, Công an tỉnh Hưng Yên đã triệt phá đường dây dầu ăn giả quy mô lớn nhất từ trước đến nay do Đỗ Thị Ngọc Mai (42 tuổi, trú tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang), Nguyễn Trọng Năng (51 tuổi, trú tại huyện Hoài Đức cũ, thành phố Hà Nội) và Đặng Thị Phương (38 tuổi, trú tại thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên) là các đối tượng cầm đầu, thu giữ hơn 1.000 tấn dầu bẩn các loại.

Những ngày gần đây, cơ sở ép dầu ăn của anh Kiều Trọng Hòa ở thôn 2 (xã Phúc Lộc, TP. Hà Nội) hoạt động hết công suất do người dân đến ép tăng đột biến.
Đáng chú ý, Đỗ Thị Ngọc Mai đã thành lập 7 công ty do Mai và người thân đứng tên để nhập khẩu dầu thực vật làm thức ăn chăn nuôi (không chịu thuế VAT) rồi bán cho các đơn vị đóng chai làm dầu thực phẩm.
Nguyễn Trọng Năng cũng lập 2 công ty với cách thức tương tự, nhập khẩu dầu làm thức ăn chăn nuôi, rồi bán hàng nghìn tấn cho nhiều công ty trên toàn quốc chế biến thành dầu ăn.
Thông tin Công an triệt phá đường dây nói trên đã khiến nhiều gia đình không khỏi băn khoăn trước thực trạng dầu bẩn, dầu kém chất lượng sẽ len lỏi vào bữa ăn hằng ngày. Lo ngại cho sức khỏe, nhiều người dân ở ngoại thành Hà Nội đã tìm mua nguyên liệu là lạc, vừng, đậu nành... trực tiếp đến cửa hàng ép dầu của anh Hòa để mong có được chai dầu sạch, an toàn cho mâm cơm gia đình.

Anh Hòa phải làm việc cật lực từ sáng tới tối vẫn chưa hết việc.
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương, gần đây, cửa hàng ép dầu ăn của anh Kiều Trọng Hòa (SN 1980, ở thôn 2, xã Phúc Lộc, TP. Hà Nội) luôn tấp nập khách ra vào ép dầu. Nhiều khách có sẵn nguyên liệu nhà trồng hoặc mua ở ngoài đi hàng chục km, đợi cả buổi để ép những giọt dầu tinh khiết về sử dụng...
Theo anh Hòa, ngoài khách quen thường xuyên đến cửa hàng ép dầu còn có khách ở các xã lân cận, khách ở tận tỉnh Lào Cai, thành phố Hải Phòng thường xuyên đặt hàng để anh ép rồi gửi qua xe khách cho họ.
Bà Nguyễn Thị Tâm, người dân ở xã Tích Lộc, TP. Hà Nội cho biết, những năm trước đây, sau khi thu hoạch lạc, bà thường đem bán; nhưng năm nay, trồng được bao nhiêu, bà giữ lại, sau đó mang đi ép dầu.
“Sau khi thông tin đường dây dầu ăn giả bị công an triệt phá, gia đình chúng tôi đều lo ngại mua phải dầu ăn kém chất lượng, dầu giả… nên để lại toàn bộ số lạc trồng được để ép dầu, ăn dần”, bà Tâm chia sẻ.
Lần đầu tiên chi hàng triệu đồng mua nguyên liệu là lạc và hạt vừng, bà Đoàn Thị Hòa (63 tuổi, người dân thôn Bảo Lộc, xã Phúc Lộc) cho hay, chi phí để ép dầu thủ công là 150 nghìn đồng/lít. Nếu tính ra, 1 lít dầu ép thủ công cao hơn gấp 3 lần dầu mua ngoài thị trường. Tuy vậy, được dùng dầu do chính mắt mình nhìn thấy từ khâu mua nguyên liệu đến quá trình ép, chắt lọc từng giọt dầu khiến bà yên tâm hơn.
Dưới đây là chùm ảnh người dân mang lạc, hạt vừng đi ép dầu tại cơ sở thủ công:

Bà Hòa và bà Tâm mang theo lạc từ nhà lên thuê ép tại cửa hàng của anh Hòa để có được những giọt dầu ăn sạch.

Bà Hòa chi hàng triệu đồng mua lạc và hạt vừng để ép dầu ăn.

Nguyên liệu phổ biến mà người dân đem ép lấy dầu là hạt lạc. Tuy nhiên, nhiều gia đình có điều kiện dùng hạt vừng để ép lấy dầu ăn.

Theo anh Hòa, khách có thể mang nguyên liệu hoặc mua tại cơ sở để ép dầu. Mỗi lít dầu ép xong, anh lấy tiền công là 10 nghìn đồng.

Chiếc máy ép dầu của anh Hòa những ngày qua làm việc hết công suất do có nhiều khách mới ở các xã lân cận cũng đến ép dầu.

Những giọt dầu vàng óng sau khi trải qua nhiều lần ép và lọc được ra lò khiến khách rất hài lòng.

Chi phí mua nguyên liệu, công ép, một lít dầu ép thủ công có giá 150 nghìn đồng. Mỗi ngày làm việc cật lực, anh Hòa ép được cho khách từ 150 đến 200 lít dầu, thu về hàng triệu đồng/ngày.

Theo anh Hòa, để dầu ép tự nhiên ngon và thơm phải chọn lọc nguyên liệu thật tỉ mỉ và loại bỏ những hạt mốc, thối...

Anh Hòa mua chiếc máy ép dầu này với số tiền 150 triệu đồng và làm công việc ép dầu từ hàng chục năm nay.

Nhiều khách đến ép dầu phải đợi cả tiếng đồng hồ hoặc cả buổi để sở hữu những giọt dầu tinh khiết phục vụ cho bữa ăn của gia đình.


Bã của dầu ép được làm thức ăn cho gà hoặc lợn. Nếu khách không có nhu cầu lấy bã, anh Hòa sẽ không lấy tiền công ép dầu. Với mỗi kg bã, anh Hòa bán cho các cơ sở chăn nuôi với giá 6 nghìn đồng.

Bà Kiều Thị Huấn, người dân trồng lạc tại địa phương cho biết, trước đây củ lạc sau khi thu hoạch, bà sẽ mang ra chợ bán hoặc bóc bán theo hạt. Tuy nhiên, năm nay, người dân đổ xô mua lạc, chỉ cần thu hoạch về nhà sẽ có người đến mua.