Giá cà phê hôm nay 5/8/2025: Trong nước đảo chiều giảm nhẹ trong phiên hôm nay

Cập nhật giá cà phê thế giới, thị trường khởi sắc, tăng cao trở lại

Giá cà phê hôm nay ngày 5/8/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 5/8/2025 giá cà phê Robusta bất ngờ quay đầu tăng trở lại sau nhiều phiên giảm trước đó, dao động 3160 - 3457 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3421 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3338 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3287 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3246 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3214 USD/tấn.

Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 5/8/2025 khởi sắc, tăng cao trở lại so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 262.45 - 294.05 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là s288.55 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 281.65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 275.10 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 270.05 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 265.00 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil biến động tăng trở lại so với phiên giao dịch trước đó, dao động 327.95 - 366.00 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 366.00 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 344.05 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 340.25 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 327.95 USD/tấn.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Giá cà phê trong nước - thị trường bất ngờ quay đầu giảm 

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay ngày 5/8/2025 giá cà phê trong nước bất ngờ quay đầu giảm nhẹ, mức giảm 500-600 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 98.900 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 99.000 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 98.700 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 98.800 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Bộ Công Thương cho biết giá cà phê thế giới trong tháng 7/2025 giảm chủ yếu do tiến độ thu hoạch tại Brazil quốc gia sản xuất lớn nhất toàn cầu vượt kỳ vọng. Tính đến cuối tháng 7, nước này đã hoàn tất khoảng 84% diện tích vụ mùa 2025 - 2026, cao hơn mức trung bình nhiều năm. Thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng chính cũng giúp đảm bảo sản lượng và chất lượng cà phê, từ đó gia tăng áp lực giảm giá lên thị trường quốc tế.

Song song đó, lượng tồn kho cà phê Arabica tại các kho được sàn ICE chứng nhận tiếp tục duy trì ở mức cao, khiến giới đầu tư thận trọng. Dù đà giảm giá đã chững lại trong nửa cuối tháng 7, thị trường vẫn chưa ghi nhận tín hiệu phục hồi rõ ràng do cán cân cung - cầu còn bất lợi.

Trong ngắn hạn, giá cà phê nhiều khả năng dao động trong biên độ hẹp, phụ thuộc vào tiến độ xuất khẩu của Brazil, Việt Nam cùng chính sách tiền tệ từ các nền kinh tế lớn. Đây được xem là các yếu tố then chốt chi phối thị trường trong tháng 8 và quý III/2025.