Tin Khu Vực 
Cập nhật giá cà phê thế giới, thị trường ít biến động, đi ngang.
Giá cà phê hôm nay 27/7/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).
Lựa chọn những hạt cà phê đạt chuẩn, chất lượng trước khi rang xay
Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:
Giá cà phê Robusta London sáng ngày 27/7/2025
Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 27/7/2025 giá cà phê Robusta ít biến động, đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3.120 - 3.388 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.228 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.196 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.175 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.153 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.128 USD/tấn.
Giá cà phê New York sáng ngày 27/7/2025
Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 27/7 cùng xu hướng bình ổn so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 272.60 - 307.45 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 297.55 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 290.45 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 283.80 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 278.30 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 272.80 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 27/7/2025
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil duy trì ổn định, đi ngang so với phiên giao dịch trước đó, dao động 352.15 - 371.50 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 370.20 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 354.95 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 351.80 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 352.15 USD/tấn.
Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.
Những chùm cà phê chín mọng, đẹp mắt được trồng ở Đắk Lắk
Giá cà phê trong nước - thị trường biến động giảm.
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 27/7/2025 giá cà phê trong nước quay đầu giảm, mức giảm 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 95.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 95.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 95.000 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 95.400 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Bảng giá cà phê trong nước sáng ngày 27/7/2025
Các chuyên gia nhận định, nguyên nhân giá cà phê giảm có thể do lực mua trước ngày 1/8 đã giảm vì không còn đủ thời gian vận chuyển.
Liên quan thị trường cà phê, Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) vừa có văn bản đề xuất Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Tài chính đưa sản phẩm cà phê nhân sống xuất khẩu vào danh mục đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng (GTGT).
Theo VICOFA, trên 85% tổng sản lượng cà phê nhân Việt Nam hằng năm được xuất khẩu. Lượng cà phê phục vụ tiêu dùng nội địa chỉ chiểm khoảng dưới 15%. Do vậy, hầu hết thuế GTGT tạm đóng đều được hoàn nên sẽ phát sinh nhiều nhân sự của cơ quan thuế.
Các thương nhân tại Việt Nam cho biết hoạt động mua bù bán khống hoặc mua vào từ một số nhà xuất khẩu trong nước đã hỗ trợ tâm lý thị trường và thúc đẩy việc thu mua nội địa trên toàn chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, triển vọng tổng thể vẫn nghiêng về xu hướng giảm do sức ép nguồn cung từ vụ thu hoạch mới tại Brazil và Indonesia.
