Tin Khu Vực 
Giá cà phê thế giới hôm nay ngày 5/8/2025, thị trường tăng giảm đan xen
Giá cà phê thế giới hôm nay 5/8/2025, ghi nhận trên sàn London, New York và Brazil tăng - giảm đan xen.
Cụ thể, trên sàn London, cập nhật lúc 16 giờphút ngày 4/8/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta tiếp tục giảm nhẹ, duy trì mức giá dao động từ 3.177 – 3.427 USD/tấn.
Giá giao hàng tháng 9/2025 tăng 0,18% lên 3.427 USD/tấn. Ngược lại, giá giao hàng tháng 11/2025 giảm 0,45% xuống còn 3.323 USD/tấn; giá giao hàng tháng 1/2026 giảm 0,43%xuống còn 3.273 USD/tấn; giá giao tháng 3/2026 giảm 0,52% xuống còn 3.229 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 giảm 1,15% xuống còn 3.177 USD/tấn.
Giá cà phê thế giới sàn London được cập nhật chiều 5/8/2025
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York chiều ngày 5/82025 ghi nhận sự tăng - giảm đan xem qua các kỳ giao hàng, dao động 265,35 – 288,35 cent/lb.
Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 giảm 0,07% xuống còn 288,35 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là giảm 0,05% xuống còn 281,50 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 giảm 0,18% xuống còn 274,60 cent/lb.
Ngược lại, kỳ giao hàng tháng 5/2026 tăng 0,06% lên 270,20 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 giảm 0,13% xuống còn 265,35 cent/lb.
Giá cà phê thế giới trên sàn New York được cập nhật chiều 5/8/2025
Kết thúc phiên giao dịch chiều ngày 5/8/2025, giá cà phê Brazil đồng loạt tăng qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 333,45 – 366,00 USD/tấn.
Cụ thể, ở kỳ giao hàng tháng 9/2025 vẫn duy trì mức tăng nhẹ, khoảng1,10% lên366,00 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 tăng 0,03%, lên 344,05 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 tăng 1,61% lên340,25 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 tăng1,68% lên 333,45 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước vượt ngưỡng 100.000 đồng/kg
Theo thông tin từ giacaphe.com vào lúc 16 giờ hôm nay (ngày 5/8/2025), giá cà phê trong nước đồng loạt tăng, tăng trung bình khoảng 1.100 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 100.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk tăng 1.000 đồng/kg, đưa mức cà phê tại địa phương này lên 100.000 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng cùng tăng 1.200 đồng/kg, đưa giá cà phê ở địa phương chiều nay lên tới 100.200 đồng/kg.
Cùng đà tăng, giá cà phê tại Gia Lai chiều hôm nay cũngghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, đưa mức giá cà phê tại địa phương này lên 99.800 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước hôm nay vượt ngưỡng 100.000 đồng/kg
Giá cà phê trong nước mà đơn vị niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Dự báo giá cà phê ngày mai 6/8/2025 - thị trường sẽ tục tiếp tục tăng
Thị trường cà phê trong nước dự báo ngày mai (6/8/2025), thị trường trong nước tiếp tục tăng và tăng từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg, vượt ngưỡng 100.000 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường cà phê giới tiếp tục duy trì trạng thái tăng - giảm đan xen.
Người dân thu hoạch cà phê
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 7 tháng đầu năm nay xuất khẩu cà phê, tiêu, điều, thủy sản, gỗ,... là những mặt hàng xuất khẩu tăng mạnh.
Đối với mặt hàng cà phê, 7 tháng đầu năm nay Việt Nam xuất khẩu 1,1 triệu tấn (tăng 7,6% so với cùng kỳ năm trước) và thu về 6 tỉ USD (tăng 65%). Đây là lần đầu tiên xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt con số 6 tỉ USD và vượt cả năm 2024 (khoảng 5,6 tỉ USD).
Theo các chuyên gia, ngành cà phê đang "bay cao" là nhờ giá xuất khẩu bình quân 7 tháng đầu năm nay tăng hơn 53% so với cùng kỳ năm trước, ước đạt 5.672 USD/tấn.Dự báo với giá xuất khẩu như hiện nay, thì xuất khẩu cà phê cả năm nay đạt trên 7 tỉ USD.
Một điểm cần lưu ý, Việt Nam đang là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới và chiếm khoảng 40% - 50% tổng lượng xuất khẩu vào thị trường châu Âu.
Tuy nhiên, Quy định Chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ có hiệu lực tháng 1/2026 là một thách thức không nhỏ đối với 650.000 hộ nông dân nhỏ lẻ, sản xuất truyền thống, thiếu hồ sơ truy xuất và công cụ kỹ thuật số.
Trước yêu cầu cấp bách về chuẩn hóa dữ liệu vùng trồng, tháng 12/2024, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã phối hợp cùng Tổ chức IDH và các doanh nghiệp lớn như JDE Peet’s, đã ra mắt Hệ thống cơ sở dữ liệu vùng trồng cà phê và rừng tại Đắk Lắk và Lâm Đồng.
Đây là lần đầu tiên, Việt Nam có một hệ thống kỹ thuật số truy xuất nguyên liệu cà phê đến tận hộ nông dân, với đầy đủ thông tin về tọa độ, pháp lý đất đai và lịch sử canh tác.Qua chương trình, người dân nhận được hỗ trợ về đo tọa độ, ghi nhật ký canh tác, tập huấn kỹ năng sử dụng điện thoại thông minh và phần mềm truy xuất….Đây là bước chuẩn bị cà phê Việt Nam duy trì được vị thế tại thị trường châu Âu.
Theo đại diện Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam nhận định, EUDR sẽ là tấm vé vào thị trường châu Âu. Tuy nhiên, nông dân có thể mất cơ hội tiếp cận thị trường cao cấp này, nếu không nhanh chóng tham gia chuẩn hóa hệ thống dữ liệu vùng trồng. Doanh nghiệp cũng không thể tự mình đáp ứng nếu không có sự đồng hành từ người sản xuất.
