Tin Khu Vực 
Cập nhật giá cà phê thế giới chiều ngày 27/7 - thị trường đi ngang, ổn định.
Trên sàn London, cập nhật lúc 16 giờ 10 phút ngày 27/7/2025 kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta đi ngang, ít biến động so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3.120 - 3.388 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.228 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.196 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.175 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.153 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.128 USD/tấn.
Người dân tỉnh Đắk Lắk thu hái cà phê. Ảnh: Cẩm Thảo
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York chiều ngày 27/7, cùng xu hướng bình ổn so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 272.60 - 307.45 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 297.55 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 290.45 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 283.80 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 278.30 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 272.80 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch chiều ngày 27/7, giá cà phê Arabica Brazil duy trì ổn định, đi ngang so với phiên giao dịch trước đó, dao động 352.15 - 371.50 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 370.20 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 354.95 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 351.80 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 352.15 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước - thị trường ổn định ở mức cao.
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 16 giờ 00 phút hôm nay 27/7/2025, giá cà phê trong nước ổn định ở mức cao so với phiên giảm hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 95.300 đồng/kg.
Bảng giá cà phê trong nước cập nhật chiều ngày 27/7/2025
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 95.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 95.000 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 95.400 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Dự báo giá cà phê ngày mai 28/7/2025 - thị trường bình ổn, neo ngưỡng cao.
Ghi nhận ngày 27/7, thị trường cà phê trong nước và thế giới không biến động, đi ngang.
Thống kê tuần cho thấy, giá cà phê trong nước đã tăng hai tuần liên tiếp. Nguyên nhân được cho là do người trồng cà phê hạn chế bán ra và chờ giá tăng cao hơn.
Trái ngược thị trường trong nước, giá cà phê trên thị trường thế giới đồng loạt giảm trong tuần qua.
Trên sàn giao dịch London, giá Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa tuần qua ở mức 3.228 USD/tấn, giảm 3,6% (120 USD/tấn) so với tuần trước. Tại sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 2% (6,1 US cent/pound) trong tuần qua, xuống còn 297,55 US cent/pound. …
Thông tin sương giá tại Brazil giúp giá tăng trở lại vào đầu tuần, nhưng đến cuối tuần, tác động của thời tiết là không đáng kể. Điều này khiến đầu cơ trên sàn quay lại bán tháo. Ngoài ra, tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil được đẩy nhanh cũng góp phần gây áp lực giảm giá trên thị trường.
Trong khi đó, với nhu cầu xuất khẩu vẫn ổn định và yếu tố suy thoái đang hình thành, điều các nhà sản xuất nội địa cần chú trọng là tối ưu hóa chất lượng, liên kết vùng nguyên liệu và chuẩn bị chiến lược phòng ngừa rủi ro từ biến động thị trường.
