Tin Khu Vực 
Cập nhật giá cà phê thế giới chiều ngày 27/6 - thị trường xu hướng "phục hồi".
Trên sàn London, cập nhật lúc 16 giờ 00 phút ngày 27/6/2025 kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta tiếp đà tăng so với phiên giao dịch trước đó, mức tăng từ 67 - 72 USD/tấn, dao động 3.345 - 3.745 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.737 USD/tấn; giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.662 USD/tấn; giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.594 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.560 USD/tấn và giá giao hàng tháng 5/2026 là 3.458 USD/tấn.
Lựa chọn những hạt cà phê đạt chuẩn trước khi đem rang xay
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York chiều ngày 27/6, thị trường tiếp tục tăng nhẹ so với phiên giao dịch trước đó, mưc stanwg từ 0,20 - 1,05 cent/lb, dao động 287.25 - 307.05 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 306.45 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 301.45 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 295.75 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 290.85 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch chiều ngày 27/6, giá cà phê Arabica Brazil tăng giảm qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 367.00 - 385.00 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 385.00 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 374.70 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 365.00 và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 367.00 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước - thị trường bất ngờ tăng cao.
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 16 giờ 00 phút hôm nay 27/6/2025, giá cà phê khu vực Tây Nguyên bất ngờ quay đầu tăng cao so với nhiều phiên lao dốc, giảm mạnh trước đó, mức tăng từ 2.800 - 3.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 93.700 đồng/kg.
Bảng giá cà phê trong nước cập nhật chiều ngày 27/6/2025
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 93.800 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 93.500 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 93.700 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 93.800 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Dự báo giá cà phê ngày mai 28/6/2025 - thị trường tiếp đà tăng.
Ghi nhận ngày 27/6, thị trường cà phê trong nước bất ngờ tăng cao trở lại, xu hướng phục hồi thị trường dần rõ nét sau nhiều phiên lao dốc, giảm mạnh trước đó. Tương tự, trên thế giới, hai sàn cũng điều chỉnh tăng theo các kỳ hạn giao hàng.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dù phục hồi nhẹ, nhưng giá cà phê hiện tại vẫn chịu áp lực từ tồn kho tăng và triển vọng nguồn cung dồi dào tại Brazil.
Biên độ biến động lớn trong các phiên gần đây phản ánh tâm lý giằng co giữa bên mua và bên bán. Các chuyên gia khuyến nghị doanh nghiệp và nông dân cần theo dõi sát diễn biến giá quốc tế và tỷ giá để đưa ra quyết định bán ra hợp lý.
Giới phân tích cho rằng thị trường đang dao động trong vùng nhạy cảm trước khi có tín hiệu rõ ràng về sản lượng niên vụ mới và điều chỉnh chính sách từ các quỹ đầu cơ.
Với sản lượng toàn cầu được dự báo tăng trong khi nhu cầu tiêu thụ giảm tốc, thị trường cà phê có nguy cơ dư thừa hàng triệu bao trong niên vụ sắp tới. Điều này đặt ra áp lực lớn lên giá cà phê thế giới, đe dọa đến lợi nhuận của các nhà xuất khẩu hàng đầu như Việt Nam và Brazil.
Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2024 –2025 giảm nhẹ xuống 174,4 triệu bao (giảm 0,26% so với dự báo trước nhưng tăng 2,98% so với niên vụ 2023–2024), chủ yếu do sản lượng giảm tại Brazil và Việt Nam. Đồng thời, nhu cầu tiêu thụ cà phê thế giới cũng được điều chỉnh giảm xuống 166,52 triệu bao (giảm 2,41% so với dự báo trước), dẫn đến tình trạng dư cung 7,88 triệu bao. Tồn kho cà phê toàn cầu dự kiến giảm 5,92% còn 21,75 triệu bao vào cuối niên vụ.
