Dự báo giá cà phê ngày mai 12/7/2025, trong nước tăng nhẹ trở lại

Cập nhật giá cà phê thế giới chiều ngày 11/7 - sắc xanh trở lại. 

Trên sàn London, cập nhật lúc 16 giờ 00 phút ngày 11/7/2025 kết thúc phiên giao dịch sắc xanh chiếm ưu thế trên hai sàn giao dịch, giá cà phê Robusta tăng trở lại, mức tăng từ 37 - 55 USD/tấn so với phiên lao dốc giảm sâu hôm qua, dao động 3.170 - 3.386 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.357 USD/tấn; giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.313 USD/tấn; giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.276 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.262 USD/tấn và giá giao hàng tháng 5/2026 là 3.240 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York chiều ngày 11/7, thị trường duy trì đà tăng so với hôm qua, mức tăng từ 1,05 - 2,25 cent/lb, dao động 270.90 - 293.20 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 288.90 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 283.15 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 277.95 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 273.65 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch chiều ngày 11/7, giá cà phê Arabica Brazil có xu hướng tăng giảm qua các kỳ hạn giao hàng, dao động, 342.15 - 359.10 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 359.10 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 350.50 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 341.00 và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 342.15 USD/tấn.

Giá cà phê trong nước - thị trường duy trì đà giảm mạnh. 

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 16 giờ 10 phút hôm nay 11/7/2025, giá cà phê trong nước tiếp tục biến động giảm mạnh so với hôm qua, mức giảm từ 2.300 - 2.800 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 90.100 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 90.300 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 89.500 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 90.200 đồng/kg. 

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Dự báo giá cà phê ngày mai 12/7/2025 - thị trường tăng nhẹ trở lại. 

Ghi nhận ngày 11/7, thị trường cà phê trong nước đồng loạt lao dốc giảm mạnh, mức giảm từ 2.300 – 2.800 đồng/kg. Tương tự, thị trường cà phê Robusta trên sàn London giảm đến 3 con số. Ngược lại, giá Arabica trên sàn New York bật tăng trở lại sau thông tin Mỹ dự kiến áp thuế nhập khẩu lên tới 50% đối với cà phê Brazil từ tháng 8 tới.

Theo các chuyên gia, diễn biến giá cà phê hiện nay bị chi phối bởi nhiều yếu tố mang tính toàn cầu. Trong đó, vấn đề nguồn cung dồi dào từ các nước xuất khẩu chính như ở Brazil và Việt Nam. Đồng thời, dự báo mùa vụ thu hoạch thuận lợi, sản lượng dự báo tăng, trong khi tồn kho trên sàn London cũng được duy trì ở mức cao.

Ngoài ra, căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Brazil là nhân tố khiến thị trường Arabica tăng mạnh trong vài phiên gần đây. Nếu Mỹ chính thức áp thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil, dự kiến bắt đầu từ 1/8 thì nguồn cung Arabica có thể bị gián đoạn, làm giá tăng mạnh.

Các chuyên gia nhận định, việc giá cà phê tăng mạnh không phản ánh đúng quan hệ cung cầu thực tế, mà bị thao túng bởi các quỹ tài chính và các nhà đầu cơ lớn, khiến các doanh nghiệp rang xay và nhà bán lẻ gặp khó khăn trong việc lên kế hoạch thu mua và định giá sản phẩm.

Trong ngắn hạn, giá Robusta có thể tiếp tục chịu áp lực giảm do nguồn cung vẫn đang tăng mạnh từ vụ mùa mới. Tuy nhiên, nếu thị trường xuất hiện các tín hiệu bất ổn từ phía Brazil, chẳng hạn như lệnh cấm xuất khẩu, thời tiết xấu hoặc chính sách thuế của Mỹ thì giá có thể đảo chiều nhanh chóng.