Cần Thơ: 9X khởi nghiệp thành công nhờ mô hình nuôi lươn không bùn

Bắt đầu từ con số 0

Cách đây hơn 15 năm, ít ai nghĩ rằng, một thanh niên chưa từng có kinh nghiệm chăn nuôi lại có thể làm giàu từ con lươn - loài thủy sản vốn quen thuộc ở vùng sông nước miền Tây nhưng chưa được nuôi phổ biến theo hướng hiện đại.

Năm 2009, sau khi tốt nghiệp THPT, anh Nguyễn Thành Tân (34 tuổi, ngụ khu vực Bình Dương, phường Long Tuyền, TP. Cần Thơ) quyết định thử sức với nghề nuôi lươn không bùn. Để có vốn, anh phải vay mượn từ gia đình và người quen.

Thời điểm đó, kỹ thuật nuôi lươn không bùn còn khá mới, thông tin ít, nguồn giống chưa ổn định. Những lứa nuôi đầu tiên liên tục gặp sự cố, lươn chết hàng loạt, chi phí thức ăn đội lên, vốn liếng gần như mất trắng. “Có lúc tôi nghĩ đến bỏ cuộc, nhưng rồi lại tự nhủ, mình đã chọn con đường này thì phải tìm cách đi tiếp”, anh nhớ lại.

Quyết tâm nâng cao kiến thức, năm 2011, anh Nguyễn Thành Tân thi đậu vào ngành Nuôi trồng thủy sản của Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ. Suốt 3 năm học, anh vừa tiếp thu kiến thức lý thuyết, vừa tranh thủ thực hành trên những bể nuôi nhỏ ở nhà. Đến năm 2014, anh tiếp tục học liên thông lên đại học và tốt nghiệp loại giỏi.

Năm 2016, sau khi đã nắm vững kỹ thuật, anh Nguyễn Thành Tân tận dụng 200 m² sân nhà để lắp đặt 20 bể bạt nuôi lươn không bùn. Anh bắt đầu quy trình nuôi khép kín từ sản xuất giống, chăm sóc, đến tiêu thụ sản phẩm.

Chỉ sau một năm, anh thu hoạch được 3 tấn lươn thương phẩm, giá bán 135.000 đồng/kg, đạt doanh thu hơn 400 triệu đồng và lãi khoảng 150 triệu đồng - con số đáng mơ ước với một thanh niên mới khởi nghiệp.

Sản phẩm của anh Nguyễn Thành Tân nhanh chóng tìm được đầu ra ở nhiều tỉnh như Cần Thơ, Đồng Tháp, Vĩnh Long… Bên cạnh việc bán lươn thịt, anh còn cung cấp con giống cho các hộ nuôi khác, vừa tăng thu nhập vừa giảm chi phí đầu vào cho trại của mình.

“Nuôi lươn không bùn giúp dễ vệ sinh bể, theo dõi sức khỏe lươn, hạn chế bệnh tật. Quan trọng là phải giữ nguồn nước sạch, cho ăn đúng giờ và định kỳ kiểm tra sức khỏe đàn lươn”, anh Tân chia sẻ.

Năm 2019, nhằm cải thiện năng suất và chất lượng, anh Nguyễn Thành Tân quyết định bỏ toàn bộ 20 bể bạt ban đầu để đầu tư 10 bồn bê tông kiên cố, lót gạch men, mỗi bồn rộng 8 m², thả nuôi 4.000 con giống. Anh áp dụng phương pháp nuôi cuốn chiếu, mỗi đợt thả từ 2 - 3 bồn, thu hoạch xong bồn nào sẽ vệ sinh và thả giống mới ngay, đảm bảo quay vòng liên tục.

“Chi phí đầu tư ban đầu khá cao, đặc biệt là giá con giống từ 2.500 - 3.000 đồng/con. Vì vậy, tôi chia ra nhiều đợt nuôi để dễ quản lý và xoay vòng vốn”, anh giải thích. Với cách làm này, mỗi năm, anh xuất khoảng 3 đợt, mỗi bồn thu được 1 tấn lươn thịt. Tổng sản lượng toàn trại đạt 10 tấn/năm, giá bán dao động từ 85.000 - 90.000 đồng/kg tùy thời điểm.

Không chỉ dừng ở lươn thương phẩm, anh Nguyễn Thành Tân còn mở rộng sang nuôi lươn sinh sản. Hiện, trang trại của anh có 70 bồn nuôi lươn bố mẹ, cung cấp khoảng 500.000 con giống mỗi năm, giá bán tương tự như giá giống nhập vào, tạo nguồn thu ổn định và giảm rủi ro phụ thuộc nguồn giống bên ngoài.

Lan tỏa tinh thần khởi nghiệp

Hiện nay, trang trại của anh Nguyễn Thành Tân duy trì hàng chục bể nuôi lươn không bùn với sản lượng ổn định, cung cấp đều đặn cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Bên cạnh việc chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, anh còn nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi lươn cho thanh niên địa phương có ý định khởi nghiệp, với mong muốn góp phần tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho bà con.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Nguyễn Thành Tân còn ấp ủ kế hoạch nhân rộng mô hình, hỗ trợ thanh niên và người dân áp dụng. "Tôi sẵn sàng cung cấp con giống và hướng dẫn kỹ thuật cho những người có hoàn cảnh khó khăn nhưng quyết tâm vươn lên", anh bày tỏ.

Bà Nguyễn Thị Ánh Thư, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Bí thư Đoàn phường Long Tuyền, nhận xét: “Anh Nguyễn Thành Tân là tấm gương thanh niên dám nghĩ, dám làm. Mô hình của anh không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần lan tỏa tinh thần làm giàu từ nông nghiệp hiện đại".

Bà Ánh Thư cho biết thêm, Đoàn phường Long Tuyền luôn đồng hành cùng thanh niên trong hành trình khởi nghiệp. Hiện, Đoàn phối hợp với Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ 212 thanh niên và người dân vay tổng cộng 8,8 tỷ đồng để phát triển sản xuất, kinh doanh.

Từ đó, đã xuất hiện nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, như nuôi lươn không bùn, trồng hoa kiểng, kinh doanh buôn bán nhỏ… Sắp tới, Đoàn phường sẽ tiếp tục nhân rộng các mô hình khởi nghiệp thành công, đồng thời tạo điều kiện để thanh niên tiếp cận nguồn vốn vay, phát triển kinh tế bền vững.

Không dừng lại ở thị trường trong nước, anh Nguyễn Thành Tân đang hướng đến những mục tiêu lớn hơn. Trong thời gian tới, anh dự định đầu tư hệ thống tự động thay nước và cho ăn, giúp giảm sức lao động, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Song song đó, anh sẽ mở rộng quy mô sản xuất, nâng chất lượng sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu.

Mục tiêu của anh là đưa lươn sạch Cần Thơ vào các thị trường khó tính như Nhật Bản và châu Âu - nơi yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm.

“Quan trọng nhất là làm thật, sản phẩm phải sạch và uy tín. Khi đã tạo được niềm tin, đầu ra sẽ không còn là vấn đề”, anh Nguyễn Thành Tân khẳng định.

Với tầm nhìn xa và sự quyết tâm, mô hình nuôi lươn không bùn của anh Nguyễn Thành Tân không chỉ giúp anh thoát nghèo, làm giàu, mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương, truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ mạnh dạn khởi nghiệp ngay trên mảnh đất quê hương.