An toàn thực phẩm

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, TP. Hồ Chí Minh đã và đang triển khai mạnh mẽ các giải pháp như tăng cường công tác truyền thông, lấy mẫu giám sát, thanh, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt trong dịp chuẩn bị đón Tết Kỷ Hợi 2019.
 

Mất an toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng, mà còn gây thiệt hại cho nền kinh tế Việt Nam khoảng 700 triệu USD/năm. Vậy cần làm gì để ngăn chặn vấn nạn này? 

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 nhưng công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa, đặc biệt là thực phẩm, đã được các ngành triển khai chi tiết.

Áp dụng các hệ thống chứng nhận được quốc tế công nhận sẽ giúp các doanh nghiệp (DN) Việt Nam gia tăng xuất khẩu, đa dạng hóa cơ hội thâm nhập vào các thị trường mới cũng như mở rộng cung cấp thực phẩm an toàn ở thị trường nội địa.
 

Sáng 8/12, tại TP. Hồ Chí Minh, Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ phối hợp với Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị khoa học “An toàn dĩnh dưỡng và An ninh lương thực” lần 2 năm 2018.

Công ty CP Thực phẩm Đức Việt vừa tiếp tục lọt vào top 100 các sản phẩm dịch vụ Tin & Dùng trong nhóm ngành thực phẩm và dịch vụ bán lẻ tại Lễ Công bố 100 sản phẩm dịch vụ “Tin và  Dùng” Việt Nam 2018 vừa được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh.
 

UBND TP. Đà Nẵng vừa ban hành Bộ tiêu chí xây dựng mô hình chợ đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Ngày 28/11, Diễn đàn An toàn thực phẩm quốc tế lần thứ 7 với chủ đề “Thực phẩm an toàn hơn, kinh doanh tốt hơn” do IFC tổ chức đã khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh.

 

Sáng ngày 26/11, tại Hà Nội, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với Hiệp hội CropLife Việt Nam tổ chức hội thảo báo chí với chủ đề: “An toàn thực phẩm và vai trò của truyền thông khoa học”.

Với tín hiệu thị trường khả quan, tốc độ tăng trưởng cao, nhiều doanh nghiệp (DN) ngành thực phẩm đã mạnh dạn đầu tư nâng cao chất lượng, an toàn cho sản phẩm và xây dựng thương hiệu.

Khách hàng mua sắm và tham quan các gian hàng thực phẩm tại chợ Hàn (Đà Nẵng) sẽ dễ dàng truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng cách sử dụng smartphone chụp và quét mã QR code.

Nghị định 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm có hiệu lực ngày 20-10-2018. Theo đó, mức xử phạt đối với hành vi liên quan đến thực phẩm bẩn sẽ tăng lên gấp nhiều lần so với quy định trước và đây là cơ sở để dẹp bớt các loại thực phẩm bẩn trên thị trường.

Ngày 26/9, Chi cục Quản lí thị trường tỉnh Thừa Thiên Huế thành lập Hội đồng tiêu hủy theo Quyết định 94/QĐ – HĐTH ngày 18/9/2018 và đã tiến hành tiêu hủy hơn 23 tấn hàng hóa bị lực lượng chức năng tịch thu, bắt giữ do kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái, thuốc lá giả nhập lậu.
 

Ngày 16/9, trung tá Đặng Phúc Xuân – Đội trưởng Đội cảnh sát giao thông (CSGT) Công an thành phố Huế cho biết: Trong quá trình làm nhiệm vụ, Tổ công tác chuyên đề xử lý xe khách vi phạm Luật giao thông đường bộ đã phát hiện xe ô tô vận chuyển 600 chai rượu ngoại không có hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
 
 

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho người dân trong dịp Tết Trung thu năm 2018, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP tỉnh Cà Mau đã triển khai công tác kiểm tra về VSATTP trên phạm vi toàn tỉnh.

Công ty Cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) hiện đang cung cấp ra thị trường 5 loại thịt bò Mỹ đông lạnh, bao gồm: ba rọi, bắp hoa, nạc vai, sườn có xương và dẻ sườn. Đây là sản phẩm thịt bò chất lượng cao, dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe được nhập khẩu từ Mỹ.

Trước những thông tin về bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASF) đang lây lan nhanh chóng ở Trung Quốc, thì người chăn nuôi lợn ở Việt Nam đang hết sức lo lắng vì chưa biết cách gì để phòng tránh.

Trong thời gian gần đây, các cơ quan chức năng của TP. Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra và xử lý các vi phạm trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhưng tình trạng vi phạm vẫn còn diễn biến phức tạp, thậm chí còn có dấu hiệu gia tăng.

Chiều ngày 21/8, Trạm cảnh sát giao thông (CSGT) Phú Lộc (thuộc Phòng CSGT đường bộ đường sắt Công an tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt giữ một xe ô tô chở số lượng lớn sụn gà không rõ nguồn gốc.
 

Đây là đề xuất của Bộ Công Thương tại dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Ngày 17/8, đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Đà Nẵng (thuộc Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng) tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện cơ sở sản xuất đá viên Gia Long (Lô 100C, K522 đường Nguyễn Hữu Thọ, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ) sản xuất đá viên không đảm bảo VSATTP.

Ngày 15/8, đại diện Ban quản lý Thực phẩm an toàn TP. Hồ Chí Minh đã trao chứng nhận "Chuỗi thực phẩm an toàn" cho 33 đơn vị thuộc Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TP. Hồ Chí Minh - Saigon Co.op.

Hàng trăm nghìn cơ sở bị phát hiện vi phạm, số tiền xử phạt rất lớn cho thấy an toàn thực phẩm (ATTP) đang là vấn đề nhức nhối. Trong bối cảnh đó, đáp ứng các tiêu chí về ATTP là một trong những yếu tố cốt lõi giúp xây dựng và gìn giữ thương hiệu của doanh nghiệp (DN).